* ぬいさしざっか* Beau jade TAM

beaujade.exblog.jp ブログトップ

無心で

私は料理をしてる時、何にも考えずにぼぉ~っとしてるから、
すごいリラックスしているのかもしれません。

例えば、ハンバーグをこねている時…
ミンチを白っぽくなるまでひたすらこねる。

d0259209_10565673.jpg


今日は3種のミックスチーズのせで(((o(♡´▽`♡)o)))



鰹と昆布でお出汁を取った後、出がらしで佃煮やふりかけを作りますが、
ふりかけの仕上げにすりこぎでひたすらゴリゴリ。

d0259209_111387.jpg



ゴマとおじゃこを加えて、荒くゴリゴリ。音とこの手に伝わる感覚が好き。

フープロも早楽で好きだけど、こういう手間でリラックスするのもいいのかも(*^^*)


ブログランキングに参加しています。
クリックしていただけると嬉しいです(*'.'*)
にほんブログ村 料理ブログ おうちごはんへ
にほんブログ村
[PR]
by beau_jade_tam | 2014-03-26 10:50 | パクパク ごはん

の~んびりブログ


by Beau jade TAM
クリエイティビティを刺激するポータル homepage.excite